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Hotel Rural Costa Salada, de maridaje con bodegas El Lomo

http://www.eldia.es –

Los días 12, 13 y 14 de marzo, el Hotel Rural Costa Salada y la bodega El Lomo hacen un maridaje con el placer de comer y beber tapeando. El menú, tanto en el almuerzo como en la cena, será el siguiente: Milhojas de boquerones con vinagreta de hierbahuerto; Verde de setas y jamón de pato; Delicias de rape en guiso marinero; Solomillo de cerdo con foie en salsa de uvas y todo casado con vinos de El Lomo, perteneciente a la Ruta del Vino Tacoronte-Acentejo. En el capítulo dulce figuran unas Sábanas de mango y queso con frutos del bosque, acompañadas de un Malvasía de El Lomo. El precio por persona es de 21 euros. Las reservas se pueden realizar a los teléfonos: 922 546 062 y 922 690 000/95

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